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- 췌장암 예방하기
아직까지 췌장암을 예방하기 위한 뚜렷한 예방 수칙이나 권고 기준은 없으며, 다만 위험 요인으로 알려진 것들을 일상생활에서 회피하여 예방하도록 권장된다. 예를 들어, 흡연자가 췌장암에 걸리는 확률이 비흡연자보다 2~5배 가량 높고 다른 기관에 암이 생길 확률도 높아지므로 금연은 다른 암에서와 같이 췌장암의 예방에 필수적이다.
고지방, 고칼로리 식이를 피하여 비만을 방지하고, 과일과 채소를 중심으로 하는 식생활 개선과 적당한 운동은 암을 예방하는 좋은 습관이다. 또한 명백하지는 않으나 췌장암의 위험요인으로 알려진 용매제, 휘발유 및 관련물질, 살충제(DDT), 베타 나프티라민(beta-naphthylamine) 및 벤지딘(benzidine) 등의 화학물질에 많이 노출되는 직업에 종사하는 경우에는 보호장비 착용이나 안전 수칙을 엄수하여 이러한 물질에 노출되는 것을 최대한 줄여야 한다.
췌장암은 당뇨나 췌장염과 연관 있으므로 갑자기 당뇨가 나타나거나 원래 당뇨병이 있는 경우, 급성 혹은 만성 췌장염이 있을 경우에는 정기적인 진료를 받아야 하며, 췌장암의 위험 요인을 최대한 피하도록 한다.
췌장 질환의 종류 및 기능 등에 따라 적절한 영양이 공급될 수 있도록 한다.
원인질환이 있는 경우 이에 대한 우선적인 치료가 필요하다.
- 규칙적인 식사와 간식을 섭취하도록 한다.
- 소화효소 분비와 담즙 분비 등으로 인한 통증을 유발하는 음식은 피한다.
- 지방이 많은 음식과 알코올 섭취는 제한한다.
식생활 실천사항
1. 소량씩 자주 섭취한다.
2. 소화가 잘 되는 식품을 선택하여 부드럽게 조리한다.
3. 지방 섭취를 제한한다.
- 쇠고기나 돼지고기 등은 살코기만을 사용하며 눈에 보이는 기름부분은 모두 떼어낸다.
- 닭고기는 껍질과 지방을 제거한 후 조리한다.
- 햄, 소시지 등 가공식품은 지방이 많으므로 먹지 않도록 한다.
- 기름을 많이 사용하는 튀김보다는 찌거나 삶는 조리방법을 선택하도록 한다.
4. 알코올, 향신료, 커피 등 자극적인 음식은 제한한다.
5. 당뇨병이 합병증일 경우 당뇨병 식사요법에 준한다.



